😍宝子们～我今天来给大家种个草😎：做法式松饼！这可是颜值与美味兼备的食物呀。

💥首先，我们先看看要啥材料哦。

👉1份全麦面粉或者普通的中筋面粉（大约用2杯）

👉两个新鲜鸡蛋

➡再是大概一杯的牛奶或杏仁奶之类的

👉一小块黄油化成液态（大抵57克），要是没有的话就别勉强哈（可省略但是有更香浓）然后呢还有一勺糖（可根据口味调整加量）、一丢丢小苏打粉约半茶匙啦。如果大家想让成品色泽金黄迷人还可以添加一个蛋白哦🧐

🧺开始做我们的法国家伙啦！

1. 大盆拿出来，在里边先把蛋、糖和牛奶这些液状家伙搅得欢快，接着放入融化的牛油，融合它们。

2. 接下把干的东西如全/普通面粉和小小苏打粉放到另一个盘碗里，轻轻搅拌几下去除面粉结块。将它一点点儿加入到混合着其他食材的大混杂里面，不要急躁，慢点儿轻快点拌匀就好。面糊稠度像奶油般最好啦👍这样煎出来的才够厚实但不硬邦邦～

🔥热锅进行时：平底锅架起并调温（中小火焰差不多），滴一点儿食用油脂进去让它涂抹在锅壁四周预防粘连问题出现。等到那表面温度适宜以后倒入适量的“面浆”——以圆形式倒会更好看些呢！等底层定型变成漂亮的焦黄色后就可以反过来翻另外一面啦~

💕这里给各位新手一些贴心提醒：

💪一定要掌握火候，太高会使外皮熟透内部却是稀巴叽的状态；相反若是火力不够则耗时间久而且还难以形成美丽的色泽纹路图案。

🙌还有啊，每次使用前都重新摇动一次容器底部因为静置久了容易分层影响最终成型质量噢；

🤗可以试着变换不同的配料例如搭配蜂蜜柠檬水浸泡后的蓝莓增添风味或者抹果酱吃也绝赞💯不过要注意清洗彻底去除农药残留以免影响健康；

💗想要保持湿润口感的话不妨事先一天完成冷冻操作然后再取出去烤制即可~

🌟最后，尽情享受这份甜蜜又充满浪漫氛围感的手工甜品时光吧！😘

以上就是我这个博主总结的小窍门以及流程介绍啦，按照我的方法一步步来肯定能做出让你满意的法国宝贝松饼😋💕

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